工程案例CASE
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立體庫Stereo library
立體冷庫又稱立體式自動化冷庫,智能化冷庫,由電腦控制全自動化冷庫,一般用于大型物流冷庫,自動裝卸堆垛貨物。采用預制裝配式隔熱維護結構的單層冷庫內設有輕型鋼制作的多層高位貨架,供存放貨物的托盤用,搭載在托盤上的貨物的堆垛全依靠起重機,根據電子計算機的指令自由有序穿梭于立體冷庫內,可從指定的貨格中取出或放入貨物托盤……
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保鮮庫Fresh-keeping library
所謂的果蔬保鮮庫其實是氣調保鮮庫的一種,它主要用于存放瓜果蔬菜,通過調節庫體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度及氣壓,通過抑制儲藏物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程,使之處于近休眠狀態,而不是細胞死亡狀態,從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質地、色澤、口感、營養等的基本不變,進而達到長期保鮮的效果。
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醫藥庫Medicine library
一般來說冷藏是將有此類需求的藥品,為了保持它要求的溫度保質儲存。因為,溫度降至 -15 ℃ 以下,藥品儲存率較高,微生物和酶類基本上停止活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以藥品可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質量。此外,冷藏藥品還要求庫內溫度要相對穩定,溫度過大的波動將會引起藥品的腐敗變質。
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冷藏庫Cold storage
冷凍庫是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。制冷系統、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品,藥品,機械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。
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速凍庫Frozen library
速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化,細胞組織變化以及生物和微生物變化等。一般溫度速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。 速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
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